经常听到两种说法，让我总觉得不同群体之间的认知分裂: 第一，来自咖啡行业的人:好咖啡是酸的。 另一个，来自身边朋友的打脸:听说你懂咖啡，能帮我推荐咖啡吗？不酸的。……

单品咖啡是一种纯正的咖啡，它只由一种咖啡豆制成，不掺杂其他豆子或添加剂。这种咖啡与混合咖啡不同，混合咖啡是将不同品种的咖啡豆混合而成。单品咖啡豆的产地、品种……

拿铁咖啡是咖啡爱好者中非常受欢迎的一种咖啡类型，它由浓缩咖啡、蒸奶和奶泡三部分组成，口感醇厚且带有一定的甜味。如果你也想在家里自制一杯美味的拿铁咖啡，可以参……

关于咖啡豆： * 咖啡樱桃：咖啡树的果实，因为果皮颜色艳红，形状极似樱桃而得名。 * 圆豆：咖啡果实在成长的过程中，里面的一对种子中的某一颗发育特别好，而将另外一……

如何磨美式咖啡豆？我不知道我在问什么问题。我根据个人理解回答了这个问题-制作意大利咖啡，研磨度调极细，即上图最右图，摩卡壶也很常见。做美式咖啡，如果用意式咖啡……

肯尼亚是咖啡起源地埃塞俄比亚的周边国家。十九世纪传道士从也门引入埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树进入了肯尼亚，但未很多种植；直至一八九三年，又引入传到巴西的埃塞俄……

喝了便宜易得的连锁咖啡后，你忘了坐下来品尝咖啡的感觉吗？精品咖啡不仅是一个品牌，也是一个概念和理想。 而且你手喝的满满一杯，一定要充满咖啡师或职人的传承，而不……

澳白和拿铁是两种经典的咖啡饮品，它们在配方、比例和口感上有一定的差异，但是在外观上很难区分。在这篇文章中，我们将介绍如何分辨澳白和拿铁这两种咖啡。 1、配方和……

咖啡豆去壳后，会有一层银色外皮留在咖啡豆上。要去除这层银色外皮，就必须通过抛光。大多数抛光机与斯莫特去壳机有相似的工作原理，主要不同的是抛光机用铜杆代替铁杆……

咖啡起源于位于东非高原的埃塞俄比亚。在过去的2000年里，先进的卡拉比卡手工干咖啡豆一直在这里生产。咖啡豆以古都哈拉的名字命名。 据说世界上最大的咖啡港摩卡港是1……