什么是炭烧咖啡?咖啡品种介绍

什么是炭烧咖啡?咖啡品种介绍

听到炭烧咖啡,大家的第一感觉一定是哇,这很苦!嗯,也许真的很苦。但是你知道炭火烘焙是什么意思吗?据我所知,很多人的理解是,炭烧咖啡的名字来源是因为咖啡被烤成……

我想当咖啡师,要学哪些东西?

我想当咖啡师,要学哪些东西?

当一名咖啡师,或许是90后00后最想从事的工作,在一家阳光明媚的咖啡馆里,每天出品醇香的咖啡,认识各种各样有品位的人,这种工作场景,想想也很美。而且中国的咖啡事……

咖啡店的卫生标准

咖啡店的卫生标准

咖啡店吧台工作人员卫生职责: 1,讲究个人清洁卫生,做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡、勤理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服 2,做好上岗前的准备工作:换好工作服穿着整……

越南和印度尼西亚咖啡市场平静

越南和印度尼西亚咖啡市场平静

由于缺少咖啡豆现货,越南国内咖啡贸易基本停滞,而印度尼西亚国内咖啡价格因供应继续增加而出现下跌。 在越南最大的咖啡种植区——中部高原产区,当地咖农正以每公斤32,0……

常见的咖啡店类型

常见的咖啡店类型

个性化咖啡店 个性化咖啡店卖的是“咖啡”和“空间”。它的功能是:空间的提供者,提供给客人一个休息、沉思、交友的空间,也能享受一杯不错的咖啡。 个性化咖啡店的主力……