咖啡豆去壳后，会有一层银色外皮留在咖啡豆上。要去除这层银色外皮，就必须通过抛光。大多数抛光机与斯莫特去壳机有相似的工作原理，主要不同的是抛光机用铜杆代替铁杆……

咖啡起源于位于东非高原的埃塞俄比亚。在过去的2000年里，先进的卡拉比卡手工干咖啡豆一直在这里生产。咖啡豆以古都哈拉的名字命名。 据说世界上最大的咖啡港摩卡港是1……

第一代胶囊咖啡机只有咖啡模式选择，第二代有2种咖啡模式。美式咖啡是在萃取完浓缩咖啡后，热水自动开启，浓缩咖啡与热水勾兑，即可变成口感醇厚的新美式咖啡。  &……

许多人到疲倦或是没精打采的情况下，都喜爱喝一杯黑咖啡，听说它的醒神实际效果特别好，实际上 大家常说的黑咖啡便是用纯天然咖啡豆打磨成咖啡豆之后，立即冲调出的初始……

咖啡师在研磨咖啡时需要考虑许多因素，包括原产地、烘焙曲线、加工方法和酿造方法。有人会告诉你咖啡应该有多厚或多细，以获得最佳的提取效果。由于各种原因，每种豆子……

滤纸也是冲泡咖啡时非常重要的工具之一。 如果选择需要过滤的冲泡方法和设备，一般有三种:纸、金属和布。过滤最常见的选择是滤纸，它有不同的形状、大小和颜色。 什么……

在说明制作方法之前让我们先来了解卡布奇诺（Cappuccino）是什么，咖啡店里咖啡品种那么多，在这里挑选两种店里的常卖款：卡布奇诺（Cappuccino）和意式拿铁（Latte）来……

一、题记 做一个不正经的美式咖啡爱好者，不久前刚入手磨豆机去磨朋友送我的咖啡豆。都说手动磨豆有情调，我不反对，但是自己磨豆真的好累哦！而且冲泡的时候还不一定能……

什么是咖啡胶囊？ 咖啡豆胶囊产品Nespresso。 EricFavre是一名咖啡鉴赏家，在意大利访问过无数家咖啡馆，品尝着不同口味的espresso咖啡。罗马一家叫Sant'Eustachio……

 可能会有新茶友感到这样的困惑，喝茶不是一件健康养生的事情吗，怎么还听说会喝“醉”的呢？那会不会不健康？其实吧，喝茶确实会有“茶醉”现象，但往往是在空腹的时……